100décors

Instagram box © 100 decors

 Ризото с тиква Настъпи тиквения сезон. Спомням си как ухаеще в кухнята на баба ми, когато печеше тиква. Нямах търпение да я извади от фурната и да омажа пръсти със сладкия сос, който се стичаше по кората. Жалко, че сега не се намират такива вкусни тикви, но пък от друга страна се срещат целогодишно по магазините. Ако и вие обичате тиква колкото мен ви уверявам, че тази рецепта ще ви стане любима.  Ризото с тиква: Необходими продукти за 4 порции: 900г. Тиква тип " Red Hokkaido " 2-3 с.л. био слънчогледово олио 1 глава средно голям лук 2-3 с.л. зехтин 400 г. ориз Arborio 1500мл. зеленчуков или пилешки бульон 1/2 ч.ч. настърган пармезан 3-5 г. шафран 5-6 листа салвия cол и черен пипер на вкус за поднасяне: тиквени семки  настърган пармезан или Grana Padano Тиквата се измива с топла вода. Почиства се от дръжката и семките. Ако тиквата е тип " Red Hokkaido " или " Butternut Squash ", кората не се бели. Нарязва се на к...

Някога правили ли сте хляб у дома? Лесно е и много вкусно.   Този без месене ми е любимия, но нямах 15-20 часа време да чакам. И така тази сутрин изпеклох хляб със спелта и слънчогледови и тиквени семки. Обикновено меся хлябове или питки през първия ден от уикенда.  Мислех си, че ще е достатъчен за закуска през седмицата, но още този уикенд свърши и повторих печенето. Доставя ми удоволствие, когато меся, пека и накрая да си одрежа едно дебело парче от хляба.   Хляб със спелта и слънчогледови семки необходими продукти: 300 мл . топла вода 8 г. суха мая 200 г. ръжено брашно 200 г. брашно от спелта 1/2 ч.ч. белени слънчогледови семки 2 ч.л. сол 1 с.л. захар 1 с.л. прясно мляко  слънчогледови и тиквени семки за поръсване В купа разтворете маята в топлата вода. Прибавете 2 с.л. брашно от единия вид и разбъркайте. Покрийте купата с чиста кърпа и в оставете настрана  докато втаса маята. В голяма купа смесете двата вида...

Днес ви предлагам няколко начина с които може да декорирате дома си в есенни нюанси. Използвайки натурални материали, които може да намерите в парка или градината си може да предадете уютен и празничен вид на дома си.  one // two //   three // f our // five more inspiration here  

 Работата с естествена кожа ми доставя голямо удоволствие. Ето защо днес ви показвам още един вариант на кожен ключодържател . Както сами ще се уверите, начина на изработка е много лесен. 1 .  Неоходими материали са: парче кожа с желания от вас цвят лист хартия ножица/ макетен нож универсално лепило молив/ химикал метална халка за ключодуржател   2. Върху листа хартия начертайте изображение под формата на къща (или друга форма по ваш избор) 3. Изрежете по контурите къщата. Така, че да се образува шаблон. 4. Обърнете парчето кожа и на обратната страна очертайте с химикал изрязаната къща, като използвате хартиения шаблон.  5. Обърнете шаблона и очертайте отново. Трябва да се получи огледално изображение на къщата.  6. С помощта на ножица/ макетен нож изрежете кожата по очертанията. 7. Нанижете халката през изрязаната кожа. 8. Нанесете лепило на обратната страна на едната част на ключодържателя , ...

- Via -

  Покрай новите проекти с които съм се захванала, често срещам много интересни предложение за десерти. Едно такова е рецептата за тези кайсиеви бонбони, която аз малко измених. Оригиналната рецепта, всъщност е за бисквитки със сушени кайсии и е на любимия ми Paul Lowe Einlyng или на кратко Sweet Paul . Тъй като аз много обичам сушени плодове и винаги имам на разположение в кухнята, реших да опитам предложението на Sweet Paul . Но по- интересно за мен беше да направя тези бонбони с които да изненадам приятел веган . Кайсиеви бонбони  необходими продукти за 22 бонбона: 2 ч.ч. бадемово брашно 1/2 ч.ч. сушени кайсии 1/2 ч.ч. сушени череши (или други сушени плодове по избор) 1 с.л. мармалад от кайсии 2-2 с.л. вода 3/4 ч.ч. пудра захар натрошени лешници за овалване Сушените плодове се смилат на блендер . В купа се смесват бадемовото брашно, пудрата захар, мармалада и смлените плодове. Сместа се обърква и се добавя водата, докато се ...

 Днес ще влезем в дома на фотографката Trine Thorsen изпълнен с много уют и колекция от стари вещи. Комбинацията , която тя избира за своя дом съчетава ново и старо, модерно и антично, черно и бяло, меко и елегантно. Домът на Trine и семейството й се намира в Oslofjord , наскоро реновирана мелница от 1900 година. Като фотограф, тя има усет към детайла, което придава неповторима индивидуалност на дома.  source: Bo-Bedre

Есената вече се усеща навсякуде около нас. Обагрила дърветата, тревите и наситила въздуха с аромата си. Мъгла се стели рано сутрин, а влагата все по- често обгръща нощите. Време е уикенд с топла супа.  Крем супа с печен карфиол и праз необходими продукти за около 4 порции:  1 глава карфиол 1 голям стрък праз 1 200+ мл . пилешки или зеленчуков бульон 2-3 скилидки чесън 1 глава лук зехтин или краве масло сметана индийско орехче, сол и черен пипер на вкус  за сервиране:  4 тънки резенчета бекон Карфиола се почиства от зелените листа, измива се и се начупва на малки розички. Праза се измива, обелва се горния слой и се нарязва на кръгове с дебелина около 1 см . Двата зеленчука заедно с почистения чесън се разбъркват и се изсипват в плитка тава застлана с хартия за печене. Пекат се в умерена фуна докато карфиола омекне, като се разбъркват от време на време. Ако фурната ви има опция за готвене на пара, използвайте нея. Аз на...

 Това е дома на Sarah, белгийска стилистка и интериорен дизайнер, която стои зад блога Coco Lapine Design . Работата й е изключително вдъхновяваща, а прекрасният й дом изпълнен с модерни и винтич находки, обгърнат в светлина е едно прекрасно място за живеене.