Публикации

Показват се публикации от октомври, 2015

Weekends in The Kitchen: CHOCOLATE PUMPKIN PUDDING ※Шоколадов пудинг с тиквено пюре

Изображение
      Голяма полемика се вихри из социалните мрежи по повод празника на вси Светии или по- известен като Хелоуин . Честно казано, не виждам причина защо хората се ограничават в празнуване само и единствено празници, които са им наложени с годините или спазват някакви странни обичаи (типично български), а толкова трудно и полемично приемат (т.е. НЕ приемат) " привнесените " празници и обичаи. Светът е толкова голям и празници дебнат от всякъде, какво по- хубаво да добавим нови и нови....Още един повод за забавление. Уикенда е пред вас и не зависимо дали ще празнувате Хелуин , тикви все още се намират на пазара. Пригответе си този бърз и лесен шоколадов пудинг с тиквено пюре. Или направете на децата си тези вкусни и пръхкави тиквени сладки . Шоколадов пудинг с тиквено пюре необходими продукти 200г. тиква 2 1/2 ч.ч. прясно мляко 2/3 ч.ч. захар 1/4 ч.ч. царевично нишесте 1/3 ч.ч. не подсладено какао 4 жълтъка 2с.л. безсолно кр...

InstaGram Box: October 2015

Изображение
Instagram @100 decors Kisskiss, Lovelove   -All photos by  © 100 decors -

Inspiration: fur at home

Изображение
COCO LAPINE DESIGN Danielle de Lange apartment34 style files april and may

Weekends in The Kitchen: DULCE DE LECHE HAZELNUT SCROLL ※ Усукан венец с дулче де лече и печени лешници

Изображение
  Децата могат да бъдат уникално вдъхновение за родителите. Но когато вдъхновението се сведе до кухнята, а пред вас стои субект с поглед, който ви казва как "мрази, това или онова", "не обича, еди какво си" или "май, само ти ще си го ядеш" тогава нещата се свеждат до едно просто правило. Просто се съобразяваш с желанията на субекта и изпълняваш, до колкото е възможно. И така, предварителното намерение да направя този скрол с плънка от карамелизирани ябълки в марсала се превърна в най- обикновен скрол с дулче де лече и печени лешници. Както казваше баща ми, когато бях дете и наблюдаваше първите ми плахи опити в кухнята "направи го по- сладко, че да става за ядене". Усукан венец с дулче де лече и печени лешници необходими продукти за тава с диаметър 22-25см. 1 2/3 ч.ч брашно + за до омесване 2 яйца 4 с.л. захар 1/3 ч.ч меко краве масло 7 г. суха мая 1 ч.л ванилия 1/2 ч.ч топло прясно мляко 1 кен кон...

Autumn Candles Arangement

Изображение
Via Via Via       Via Via Via Не мога да си представя съвременен дом без: 1. каквито и да е цветя - саксийни, живи във вази, дори изкуствени 2. истински, хартиени книги - макар, че почти всеки притежава електронни такива 3. семейни фотографии - пръснати из целия дом или окачени по стените 4. свещи - ароматни, чаени, цветни, домашно правени, от пчелен восък или както са по- известни- биологични, както и свещници. Винаги съм смятала, че свещите придават особен уют на дома. Преди време хората са ползвали домашното огнище за да се събират на сладки приказки зимата, а лятото на вечеринки и забава. Това време е отминало отдавна и единствените източници на огън в съвременния дом са свещите (като изключим камините, които не всеки притежава). Направих бърза селекция с предложение за декориране на дома със свещи и всичко което предлага есента. Който и вариант да изберете от горните предложения, чувствайте се уютно в своя дом и се за...

Etsy Hunting: Wood Light

Изображение
SplitGrain onefortythree LukeLampCo baraboda      Подбирате ли внимателно осветлението вкъщи? В онланй платформата Etsy може да намерите всякакви осветителни тела, но дървените и винтич ми допадат най-много. Създават мека светлина, разпръскват топли тонове породени от дървесината и най-вече придават уникалност на дома. Ръчно изработени, модерни или винтич , висящи или за стена, всякакви лампи може да намерите тук .

Weekends in The Kitchen: BUTTERNUT COOKIES ※Курабии с тиквено пюре

Изображение
     Както сте забелязали, от миналата седмица, тук в блога има нова рубрика " Уикенди в кухнята". Получих вдъхновение още когато забелязах първите едноцифрени температури навън. Освен това тиквите са не по- малко вдъхновение сами по себе си.  Не знам колко ще съм постоянна в публикациите на " Уикенди в кухнята", но поне ви обещавам да е вкусно, топло и уютно. Тиквената приказка от миналия уикенд продължава с тези страшно вкусни, топящи се в устата тиквени курабии.   Курабии с тиквено пюре необходими продукти за 26-30бр. курабии 1 1/2 ч.ч брашно 1 с.л. оризово брашно 1 с.л. брашно от тапиока 1 ч.ч. тиквено пюре от мускатна тиква (почистена тиква+вода+захар, вари се до омекване на тиквата, пасира се до пюре) 1 ч.л. бакпулвер 1 щипка сол 1/2 ч.ч захар 1 ч.л. мих подправки (канела, джинджифил , кардамон , индийско орехче, карамфил) 1/4 меко краве масло 1 голямо яйце какао+ пудра захар за поръсване цели лешници за декора...

October in Ocher

Изображение
     Не мога да реша кой сезон ми е най- любим. Лятото ме привлича със топлина и вкусове. Зимата с чистотата на бялото. Пролетта с новото начало. Есента с цветове, много, различни, променящи, красиви, вдъхновяващи, топли, ароматни, диви, охри,  и ...  Какво е за вас есента? Photo credit: 1 // 2 // 3 // 4 // 5 // Kisskiss, Lovelove   -mix by  © 100 decors -

Lifestyle: Fireplace IX

Изображение
- Via -

Weekends in The Kitchen: ROASTED GARLIC PUMPKIN PESTO ※ Тиквено песто с печен чесън

Изображение
Не сте очаквали друго, нали? В сезона на тиквите сме все пак. Няма да излъжа, ако кажа че всяка седмица приготвям нещо с тиква. Отдавна съм стигнала до извода, че тиквите не са предназначени само за сладкиши, използват се и като основна съставка за различни ястия и предястия. Ако сте опитали вече  ризото или кускус с тиква, с останалата част от тиквата може да си приготвите това чудесно на вкус тиквено песто . Тиквено песто с печен чесън необходими продукти : 1/2 (около 500 г.) Тиква тип " Red Hokkaido "  150мл. олио (ползвах зехтин) 1 глава чесън 60 г. тиквени семки 60 г. пармезан   сол и черен пипер на вкус Метод: Загрейте фурната на 190 градуса. Измийте тиквата с топла вода и сапун, подсушете. Почистете дръжката и семките, не белете кората. Нарежете тиквата на тънки ивици и подредете парчетата в таза застлана с хартия за печене. Поръсете обилно със зехтин. Изрежете горната част на главата чесъна, като се стараете д...

Urban Jungle Bloggers: Plants & Flowers

Изображение
         October has already arrived and so has the new challenge by Igor and Judith on my e-mail. As I have already mentioned here and here , the "green" platform Urban Jungle Blogger , created by them, is one of my favorite "places" I "meat" talented bloggers, photographers, designers and what we have in common is we all love various flowers and plants, bringing good vibes to our days, the coziness it creates in our homes and make it look unique in its own way. And last, but not least they all bring us together at Urban Jungle Blogger . Not only is my home a home to big and small potted plants, but I also like making my own flower arrangements. As I have shared with you before here , here and here every season is beautifully colored by its variety of flowers. I believe, I have mentioned those Saturday markets I never leave without a huge bouquet of wild or species of wild flowers. This past weekend, I mainly selected a...