WEEKENDS IN THE KITCHEN :: PUMPKIN SPICE LATTE
Както казва една приятелка "имам нужда от почивен ден между събота и неделя".
Да ,да , днес и аз имам нужда от един такъв ден -"бонус". След един меко казано изтощителен концерт в Амстердам, днес мисля да прекарам деня с нещо топло, хранително и с голяма доза кафе. Тъй като не знам как се казва тази чудотворна смес на български, направо ви я поднасям така.
Pumpkin spice latte
необходими продукти:
необходими продукти:
тиква или тиквено пюре*
силно кафe
прясно мляко
канела
индийско орехче
захар
прясно мляко
канела
индийско орехче
захар
бита сметана за сервиране
*Ако не разполагате с готово тиквено
пюре, най-добре е да сварите една чаена чаша тиква нарязана на кубчета с
малко вода и да пасирате. След това минете на следващата стъпка.
- Кипнете прясното мляко на котлона със захарта.
- Добавете тиквеното пюре и разбъркайте добре.
- Подправете с подправките на вкус.
- Прецедете през цедка.
- Направете силно кафе- еспресо, филтър кафе или инстантно.
- Разсипете в чаши 1/3 тиквено- млечната смес и залейте с 2/3 горещо кафе.
- Сервирате всяка чаша с бита сметана, поръсете с канела.
kisskiss, lovelove
Коментари
Публикуване на коментар