100décors

По друг начин си представях уикенда тази седмица. Мислех, че ще се излежавам до късно, ще пия кафе поне до обяд, ще се разходя през пазара да си купя току-що напъпили лалета и пресни плодове, ще се прибера ранния следобед, ще приготвя домашна паста за вечеря.... Но понякога плановете придобиват съвсем неочакван обрат. Каквото и да ви се случи този уикенд, помнете, че и той ще свърши, за това не пропускайте да си направите този чуден и много бърз тарт с мноооого шоколад и малини.  Шоколадов  тарт  с къпини и малини необходими продукти за тава 10/ 35см: За тестото:  1 1/2 ч.ч брашно 1 яйце 100г. краве масло 2с.л. захар щипка сол студена вода В голяма купа пресейте брашното със солта. Добавете маслото нарязано на кубчета. Размесете с ръце съставките, докато започнат да се образуват трохи. Разбийте яйцето отделно с малко студена вода. Добавете към брашното. Замесете тесто и го увийте в  стреч  фолио. Приберете тестото за...

Mood board source:  1  //  2  //  3  //  4 Photos source: 1 // 2 // 3 // 4 // 5 // 6  // 7 // 8 Както всяка година експертите от  PANTONE  ни предлагат водещия цвят на годината, които е междинен тон на жълто и зелено и са го нарекли Greenery 15-0343 . Олицетворяващ новото начало, ранната пролет, зеленина и свежест, този наситено зелен цвят ни напомня да бъдем по близо до природата и да запазим хармонията с околната среда. 

През изминалия  уикенд  се проведе ежегодното издание на  Design   Icons   Amsterdam . В бившата сграда за морски двигатели  De   Kromhout  строена през 1908г. се бяха настанили над 60 търговци от цяла Европа, предлагащи  емблематични  класически мебели, осветителни тела, аксесоари и домашен декор от средата на миналия век. Имена като  Antonio   Citterio  ( Vitra ),  Charles   Eames ,  Frank   Gehry ,  Jean   Prouvé ,  Norman   Foster ,  Arne   Jacobsen   и много други известни дизайнери оставили след себе си трайни следи в  индустриалния  дизайн и  архитектурата  бяха събрани под един покрив за два дни. Все по- рядко се намират оригинали на столовете " Eames ", " Egg ", " Ant ", " Wish Bone , " Butterfly ",  а право  порпорционално  на това нараства търсенето. Посетители и ц...

От доста време насам обмислям да направя нова рубрика в  блога , в която да споделям някои от моите любими места за хранене и част от техните истории. Съвсем условно ще нарека рубриката "Urban Jungle Food", в която ще споделям информация както за местни ( холандски ) барове/ресторанти/кафенета така и такива които са ме впечатлили по време на пътуванията. Ще започна от последното място където бяхме с приятели и се наслаждавахме на ароматни  крафтърски  бири и сочни  бъргъри . Brouwerij   de   Molen  е експериментална пивоварна създадена през 2004г. в съществуваща историческа мелница в западната част на селцето  Bodegraven . Там може да опитате различни видове бира, които се отличават със специфични вкусове, но по- интересното е, че собствениците любезно обясняват коя бира как е създадена. Те организират  ъуркшопове  за групи хора, които са фенове на  крафт  бирата. Освен, че може да се пробват би...