100décors

  Докато вие четете тази рецепта, аз вероятно ще съм в градината на село. С настъпването на пролетта ме сърбят ръцете да посадя нещо в нея. Проблема е, че имам съвсем базови познания относно отглеждането на каквито и да е плодове и зеленчуци. Миналото лято с помощ от любезните ни съседи отгледах няколко корена домати, краставици, зелен боб и малко магданоз. Смешно, нали, но всяко "градско чедо" ще ме разбере.  Сезонни зеленчуци в собствена градина, отгледани лично, вероятно е мечта на много от нас, но за сега ние се задоволяваме с необходимите от фермерските пазари. Винаги, когато намеря прясно радикио (или както често се среща радичо или радичио) взимам, за да приготвя салата или сос към месо или за прясна паста. Рецептата днес е много семпла, но напомня за пролетта със свежите си салати.  Радикио или италианска цикория е зеленчук от семейство цикории, както подсказва наименованието му. Листата му са червени с бели нишки и като останалите представители на с...

Няколко пъти започвах този пост и все не мога да го довърша. Причините са няколко, но няма да ви занимавам с това. Някой от вас вече знаят, други не, но лятото прекарвам в България и се занимавам с реновирането на селска къща. Преди две години се захванах с този проект на име Project K1. В екип от архитект, геодезист и конструктор направихме проект, като желанието беше да се запази част от старата постройка и да се доизгради нова част. Подробностите около документалната част ще ви ги спестя, понеже те са доста скучни и всичко се проточи повече от година. Строителството започна през 2017г., реновирането до някъде приключи през 2018г. и настъпи интериор част и градината. Това лято ще се занимавам предимно с помещенията на първия етаж, а градината ще оставя за другия сезон.  И така, наближава времето, когато пак ще се захвана със същинската работа по къщата. Използвам зимата, за да правя проекти по интериора, образовам се по темата лантшафтен дизайн, запознавам се с ...