Публикации

Показват се публикации от юли, 2021

DIY: Рамки за сушене на билки и подправки

Изображение
Бях занемарила рубриката "DIY" за известно време, но ви уверявам, че не съм спирала да майсторя нещо, просто не ми остава време да го споделя с вас. Идеите непрекъснато ме връхлитат, но приоритетите се сменят. Заради това с днешната публикация събуждам рубриката "DIY" с бърза и лесна идея, която ще намерите по- долу. Много от вас ме питаха на лични в Инстаграм и ФБ от къде се снабдявам с панерите в които суша билки. Някой са ми подаръци от приятели пътували до Азия, но повечето ги намирам в магазини втора употреба. В Холандия и Белгия тези магазини се наричат " kringloop " (буквален превод- въртене в кръг), срещат се във всеки град или населено място. Това са магазини в които може да се намери всичко: от електро уреди, мебели, книги и списания, дрехи, градинска техника, домакинска посуда, домашна декорация, детски играчки, бижута и какво ли още не, понякога дори се срещат антики, но само понякога. Идеята е да се намали консуматорството и свръх производств...

Weekends in The Kitchen: Три рецепти с Маслодайна роза

Изображение
  Това, че в селската къща още нямаме кухня,като изключим стария хладилник и газовия котлон, не ни пречи да си приготвим вкусни неща. Импровизираме и приспособяваме кухненско оборудване според нуждите и за сега се справяме много успешно. Използваме барбекю за приготвяне на месо, когато имаме гости, варим компоти и мармалади на газов котлон или на огън и се наслаждаваме на бавните летни дни.  През лятото и без друго не ям много месо, предпочитам риба, плодове, зеленчуци и разхладителни напитки, а когато са  домашно приготвени са най-вкусни. Започнахме сезона с приготвяне на сироп от бъз, по рецептата, която вече съм споделяла с вас. По подобие на нея приготвих сироп от рози. Но експериментирах с още една рецепта, която правих миналото лято, но така и не успях да публикувам тук.  Виж още: Сироп от бъз Сироп от ревен Лятото едва започва, но ароматите в кухнята стават все по- наситени и цветни. Какво ще кажете да ви "почерпя" с разхладителни напитки от рози? Докато ...