100décors

Холандците казват, че ако си видял един град в Нидерландия, значи си видял всичките, което изключва столицата Амстердам, Хага и Ротердам. Не мога да се съглася изцяло с това твърдение след като все по- често уикендите пътуваме до някой малък град в различна провинция. Във всеки град или провинция намирам по нещо различно, което не може да се види в други. Виж още: PETTEN AAN ZEE, NORTH HOLLAND THE WINTER NORTH SEA MAASTRICHT & VALKENBURG~ LIMBURG, THE NETHERLANDS Изминалият уикенд, например съвсем за кратко се отбихме до Норд Брабант. Причината беше, че след като разглеждах много снимки на така известния " Мост на Моисей" (The Moses bridge) бях впечатлена от изцяло  потопеното във вода съоръжение и исках да премина през него. Може би сезонът не беше подходящ, липсваше онази мистична мъгла обгърнала моста (както го показват някой снимки в мрежата), водата бе засипана с листа и клони и някак цялата мистика и красота се губеше. Но това ни най малко не попречи на разходката. ...

  Една рецепта, която никога не ми омръзва да приготвям в дните около Коледа. Причините са две: на първо място ароматите, които свързваме с коледните празници, сладко-киселият вкус на червените боровинки в комбинация с портокалова кора и канела. На второ място, това че приготвянето на соса от червени боровинки отнема не повече от десет минути, а затворен този сос издържа до следващата Коледа, но само ако остане до тогава. Сосът е подходящ за гарнитура както към червени меса, печена пуйка, задушен заек и други меса, така и за намазване на палачинки, мекици, мъфини и дори към сутрешната закуска. След проучване достигнах до моята рецепта, да не е много сладко, но и да не е съвсем кисело на вкус. Ако вашите предпочитания са други, винаги може да увеличите количеството на захарта или да замените ароматите.  Виж още: СЛАДКО ОТ ЧЕВЕНИ БОРОВИНКИ ПОШИРАНИ КРУШИ В ЧЕРВЕНО ВИНО ЗДРАВОСЛОВНА ЗАКУСКА С ДОМАШНА ГРАНОЛА Сос от червени боровинки необходими продукти: 600 грама пресни червени б...